{"id":34335,"date":"2019-09-01T18:45:01","date_gmt":"2019-09-01T21:45:01","guid":{"rendered":"https:\/\/cliente.rezeta.com.br\/diario2\/2019\/09\/01\/tem-veneno-neste-pacote\/"},"modified":"2019-09-01T18:45:01","modified_gmt":"2019-09-01T21:45:01","slug":"tem-veneno-neste-pacote","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cliente.rezeta.com.br\/diario2\/2019\/09\/01\/tem-veneno-neste-pacote\/","title":{"rendered":"Tem veneno neste pacote: alimentos ultraprocessados com res\u00edduos de agrot\u00f3xicos"},"content":{"rendered":"

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Pesquisa Idec testou alimentos ultraprocessados e encontrou res\u00edduos de agrot\u00f3xicos em metade deles<\/span><\/strong><\/em><\/span><\/p><\/blockquote>\n

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N<\/span><\/strong>em todo mundo sabe, mas aquela simples bolacha, o pr\u00e1tico macarr\u00e3o instant\u00e2neo e o hamb\u00farguer vegetariano pronto para aquecer est\u00e3o envenenados com res\u00edduos de v\u00e1rios tipos de agrot\u00f3xicos. Foi o que constatou a te<\/span><\/em>rceira edi\u00e7\u00e3o de pesquisa IDEC<\/a> (Instituto de Defesa de Consumidores) iniciada em 2021. <\/em><\/span><\/span><\/p>\n

M<\/strong>acarr\u00e3o instant\u00e2neo, biscoito maisena, presunto cozido, bolo pronto sabor chocolate, petit suisse sabor morango, bebida l\u00e1ctea sabor chocolate, al\u00e9m de hamb\u00farguer e empanado \u00e0 base de plantas,\u00a0 foram os produtos aliment\u00edcios de diferentes marcas analisados nesta edi\u00e7\u00e3o do levantamento.<\/em><\/span><\/p>\n

A introdu\u00e7\u00e3o de produtos feitos \u00e0 base de plantas, os chamados plant-based, \u00e9 uma novidade. Segundo o levantamento do instituto, a<\/span><\/em><\/span>pesar de n\u00e3o estarem entre os produtos mais consumidos, eles foram inclu\u00eddos por muitas vezes trazerem na embalagem um apelo de sa\u00fade ou de benef\u00edcios para o meio ambiente mesmo sendo ultraprocessados.<\/em><\/span><\/p>\n

Mas o que s\u00e3o alimentos ultraprocessados?<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

Os ultraprocessados s\u00e3o produtos aliment\u00edcios derivados de processos industriais intensos. Eles s\u00e3o modificados para ter mais sabor e prazo de validade mais longo. <\/span><\/p>\n

Mas para isso acontecer, carregam grandes quantidades de a\u00e7\u00facares, gorduras, s\u00f3dio, al\u00e9m de aditivos alimentares, como corantes, aromatizantes e ado\u00e7antes. <\/span><\/p>\n

Por conterem essas subst\u00e2ncias, s\u00e3o causadores de doen\u00e7as cardiovasculares, obesidade, diabetes, depress\u00e3o, alguns tipos de c\u00e2ncer etc.<\/span><\/p>\n

Como foi realizada a pesquisa e onde?
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Segundo <\/span>La\u00eds Amaral, coordenadora do Programa de Alimenta\u00e7\u00e3o Saud\u00e1vel e Sustent\u00e1vel do Idec, para os testes, foram selecionados 24 produtos de oito categorias de ultraprocessados e de 19 marcas diferentes. <\/span><\/p>\n

De cada categoria, o Idec escolheu os tr\u00eas com maior volume de vendas no mercado nacional e investigou uma amostra de cada, a fim de verificar se continham res\u00edduos de agrot\u00f3xicos.<\/span><\/p>\n

A an\u00e1lise foi realizada por um laborat\u00f3rio acreditado pela Coordena\u00e7\u00e3o Geral de Acredita\u00e7\u00e3o (Cgcre) do Inmetro<\/a><\/strong>. O Idec selecionou um dos testes mais abrangentes, com capacidade de detectar res\u00edduos de at\u00e9 563 agrot\u00f3xicos diferentes. Glifosato, glufosinato e AMPA foram analisados com um m\u00e9todo independente. Todas as empresas que tiveram produtos testados foram notificadas.<\/span><\/p>\n

Os campe\u00f5es do veneno<\/strong><\/span><\/p>\n

Dos 24 produtos analisados, 12 apresentaram res\u00edduos de agrot\u00f3xicos. E desses, sete continham glifosato, o agrot\u00f3xico mais detectado nas amostras.<\/p>\n

Os alimentos \u201cvencedores\u201d no quesito \u201cpresen\u00e7a de veneno\u201d foram:<\/p>\n

    \n
  1. Em primeiro lugar, biscoitos maisena Marilan<\/strong> e Triunfo (quatro agrot\u00f3xicos cada);<\/li>\n
  2. Na segunda posi\u00e7\u00e3o, hamb\u00farguer \u00e0 base de plantas Sadia,<\/strong> empanado \u00e0 base de plantas Seara<\/strong>, macarr\u00f5es instant\u00e2neos Nissin<\/strong> e Renata<\/strong>, e bolo pronto sabor chocolate Ana Maria<\/strong> (tr\u00eas agrot\u00f3xicos cada);<\/li>\n
  3. J\u00e1 em terceiro lugar, o empanado \u00e0 base de plantas Sadia (<\/strong>dois agrot\u00f3xicos cada).<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

    Veja todos os resultados na tabela abaixo<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

    \"\"
    Fonte: Pesquisa Idec<\/span><\/strong><\/span><\/figcaption><\/figure>\n

     <\/p>\n

    SERVI\u00c7O DI\u00c1RIO VERDE<\/strong><\/span><\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    O Idec (Instituto de Defesa de Consumidores) \u00e9 uma associa\u00e7\u00e3o de consumidores sem fins lucrativos, independente de empresas, partidos ou governos.<\/p>\n

    Fundado em 1987 por um grupo de volunt\u00e1rios, nossa miss\u00e3o \u00e9 orientar, conscientizar, defender a \u00e9tica na rela\u00e7\u00e3o de consumo e, sobretudo, lutar pelos direitos de consumidores-cidad\u00e3os como voc\u00ea.<\/p>\n

    \u00c9 uma organiza\u00e7\u00e3o prestigiada dentro e fora do Brasil. Ao longo deste per\u00edodo acumulou lutas e conquistas<\/a> importantes que s\u00f3 foram poss\u00edveis devido a ajuda de seus associados e parceiros<\/a>, que contribuem para autonomia de nosso trabalho.<\/p>\n

    Al\u00e9m disso, a organiza\u00e7\u00e3o mant\u00e9m canais de comunica\u00e7\u00e3o exclusivos com os\u00a0 associados, como a Revista do Idec<\/a>, o Idec Orienta<\/a> e os atendimentos presenciais, por e-mail ou por telefone.<\/p>\n

    Como uma associa\u00e7\u00e3o civil, \u00e9 estruturado por uma Assembleia Geral e por conselhos.<\/p>\n

    Para mais informa\u00e7\u00f5es sobre o instituto conhe\u00e7a o site Idec<\/a><\/strong><\/p>\n

     <\/p>\n

    \"\"
    Equipe Idec na Avenida Paulista orientando consumidores na comemora\u00e7\u00e3o Dia Internacional dos Direitos do Consumidor em 2024. Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

     <\/p>\n

     <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Pesquisa Idec testou alimentos ultraprocessados e encontrou res\u00edduos de agrot\u00f3xicos em metade deles   Nem todo mundo sabe, mas aquela simples bolacha, o pr\u00e1tico macarr\u00e3o instant\u00e2neo e o hamb\u00farguer vegetariano pronto para aquecer est\u00e3o envenenados com res\u00edduos de v\u00e1rios tipos de agrot\u00f3xicos. Foi o que constatou a terceira edi\u00e7\u00e3o de pesquisa IDEC (Instituto de…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[182],"tags":[],"class_list":["post-34335","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alimentos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cliente.rezeta.com.br\/diario2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34335","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cliente.rezeta.com.br\/diario2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cliente.rezeta.com.br\/diario2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cliente.rezeta.com.br\/diario2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cliente.rezeta.com.br\/diario2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34335"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cliente.rezeta.com.br\/diario2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34335\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cliente.rezeta.com.br\/diario2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34335"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cliente.rezeta.com.br\/diario2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34335"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cliente.rezeta.com.br\/diario2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34335"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}