{"id":34355,"date":"2019-08-26T18:40:50","date_gmt":"2019-08-26T21:40:50","guid":{"rendered":"https:\/\/cliente.rezeta.com.br\/diario2\/2019\/08\/26\/o-fim-da-agricultura-ao-menos-como-a-conhecemos\/"},"modified":"2019-08-26T18:40:50","modified_gmt":"2019-08-26T21:40:50","slug":"o-fim-da-agricultura-ao-menos-como-a-conhecemos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cliente.rezeta.com.br\/diario2\/2019\/08\/26\/o-fim-da-agricultura-ao-menos-como-a-conhecemos\/","title":{"rendered":"O Fim da Agricultura (ao menos como a conhecemos)"},"content":{"rendered":"
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Imagem: Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

Ou a imaginamos bucolicamente \u00e9 o que mostra o excelente artigo vision\u00e1rio do soci\u00f3logo Zander Navarro<\/strong> que o\u00a0Di\u00e1rio Verde<\/strong> <\/a>\u00a0republica com importantes e s\u00e9rias reflex\u00f5es sobre a dr\u00e1stica e \u00e1gil mudan\u00e7a que a tecnologia provoca no modelo tradicional da produ\u00e7\u00e3o de alimentos.\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

O cen\u00e1rio atual \u00e9 de\u00a0galopante velocidade estrutural desta transforma\u00e7\u00e3o do que\u00a0o articulista chama de velha agricultura, ou seja, das decis\u00f5es intuitivas do passado para um sistema econ\u00f4mico de exig\u00eancias anal\u00edticas imensas e desafiadoras, sempre conduzida pela ci\u00eancia de v\u00e1rios campos disciplinares.<\/em><\/span><\/p>\n

Foto: Dorhout R&D LLC<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Evidentemente, vai gerar consequ\u00eancias sociais como a elimina\u00e7\u00e3o dos produtores tradicionais e a entrada dos\u00a0agro-administratadores que possam decifrar a complexa nova estrutura com o nascimento da “agricultura digital”<\/em><\/span><\/p>\n

Agora reconfigurada a partir de bases de dados e alta conectividade cuja revolu\u00e7\u00e3o mobiliza a bioci\u00eancia agr\u00edcola, nos seus avan\u00e7os na gen\u00e9tica molecular, rob\u00f3tica etc.<\/em><\/span><\/p>\n

Resumindo: a velha agricultura como a conhecemos vai sendo convertida em mais um mero “servi\u00e7o” integrante do sistema agroalimentar para oferecer a mercadoria “alimento”…Confira.<\/em><\/span><\/p>\n

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\u00a0A velha agricultura come\u00e7a a fazer parte das mem\u00f3rias passadas<\/span><\/strong><\/h3>\n<\/blockquote>\n
“ Joaninha<\/a> ” \u00e9 um rob\u00f4 que atrav\u00e9s de suas c\u00e2maras de an\u00e1lises de umidade, realiza a an\u00e1lise do solo, verifica se as plantas necessitam de nutrientes, detecta exist\u00eancia de pragas ou avisa da presen\u00e7a de ervas daninhas. \u00a0Foto: Universidade de Sydney, Austr\u00e1lia<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

O t\u00edtulo n\u00e3o \u00e9 sensacionalista e nem prop\u00f5e um exerc\u00edcio especulativo em futurologia. De fato, s\u00e3o dois os principais desenvolvimentos, concretos e de grande envergadura, que apontam o desenlace indicado \u2013 uma in\u00e9dita transforma\u00e7\u00e3o da agricultura.<\/p>\n

Um deles \u00e9 mais geral e o outro diz respeito, especificamente, ao caso brasileiro. N\u00e3o ocorrem apenas na esfera econ\u00f4mica e financeira, pois tamb\u00e9m se modifica a estrutura produtiva e tecnol\u00f3gica, gerando consequ\u00eancias sociais, \u00e0s vezes, problem\u00e1ticas.<\/p>\n

Uma vez aprofundados e irrevers\u00edveis nas duas d\u00e9cadas adiante, sem nenhuma d\u00favida, s\u00e3o desenvolvimentos que mudar\u00e3o abissalmente a atividade humana que conhecemos como \u201cagricultura\u201d h\u00e1 pelo menos dez mil anos.<\/p>\n

Drone ‘Zang\u00e3o’, da Yamaha RMAX,<\/a> pulveriza fertilizantes e defensivos agr\u00edcolas. Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

E o Brasil, posicionado na imin\u00eancia de se al\u00e7ar \u00e0 maior pot\u00eancia mundial ofertante de alimentos, igualmente observar\u00e1 inevit\u00e1veis e s\u00edsmicas mudan\u00e7as em seu mundo rural.<\/p>\n

Mercadoria “alimento”<\/span><\/p>\n

Ainda mais decisivo, se examinada por uma lente cultural, ser\u00e1 atividade operada com escassa presen\u00e7a de pessoas, gradualmente diluindo a imagina\u00e7\u00e3o da sociedade sobre a vida rural e at\u00e9 mesmo esmaecendo o papel da natureza na produ\u00e7\u00e3o dos alimentos.<\/p>\n

Ao contr\u00e1rio de algumas sonhadoras previs\u00f5es, a dist\u00e2ncia que vincula a origem rural \u00e0 mercadoria \u201calimento\u201d dever\u00e1 se ampliar notavelmente nas percep\u00e7\u00f5es dos indiv\u00edduos, tamb\u00e9m em virtude das impressionantes inova\u00e7\u00f5es no processamento agroindustrial, capaz de ofertar novos produtos em velocidade crescente.<\/p>\n

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H\u00e1 uma silenciosa, mas espetacular revolu\u00e7\u00e3o em andamento combinando a transforma\u00e7\u00e3o organizacional e a intensifica\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica no que chamamos de ‘agropecu\u00e1ria’<\/strong><\/span><\/h3>\n<\/blockquote>\n
Nos EUA, Iowa, produtores est\u00e3o usando r\u00f4bos-agricultores como ‘Pr\u00f3spero’<\/a> para plantar e colher milho. Leves e ag\u00e9is, ainda possuem a \u00a0vantagem de n\u00e3o compactar o solo como os tratores. Foto: Dorhout R&D LLC<\/figcaption><\/figure>\n

No lastro cultural mais entranhado da sociedade, entre os grandes temas de discuss\u00e3o, esse fato gradualmente far\u00e1 desaparecer a concretude das regi\u00f5es rurais, a vida social no campo e at\u00e9 o papel da natureza.<\/p>\n

Na vis\u00e3o dos cidad\u00e3os, o bucolismo dos ambientes \u201cnaturais\u201d e suas supostas virtudes ser\u00e3o assim separados dos espa\u00e7os da produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O primeiro desses \u201cgrandes eventos\u201d j\u00e1 est\u00e1 em curso nos sistemas agroalimentares dos pa\u00edses de capitalismo avan\u00e7ado onde o setor ostenta significativo peso econ\u00f4mico, particularmente nos Estados Unidos.<\/p>\n

H\u00e1 uma silenciosa, mas espetacular combina\u00e7\u00e3o entre a transforma\u00e7\u00e3o organizacional e a intensifica\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica em andamento na opera\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica que intitulamos de \u201cagropecu\u00e1ria\u201d.<\/p>\n

S\u00e3o in\u00fameros os vetores que conduzem \u00e0 mudan\u00e7a, dispensando os agricultores, mas exigindo agora agro-administradores que possam decifrar e coordenar a complexidade que vai se estruturando.<\/p>\n

Na hist\u00f3ria do capitalismo, como em outros momentos que condensaram m\u00faltiplas inova\u00e7\u00f5es, s\u00e3o processos que elevam a produtividade geral, ampliam fortemente a produ\u00e7\u00e3o e eliminam muitas incertezas (enquanto introduzem novos riscos).<\/p>\n

Prot\u00f3tipo ‘Rosphere<\/a>‘, sem rodas, lagartas e pernas, o rob\u00f4 vai rolando, o que o faz superar obst\u00e1culos em terrenos acidentados. Em lavouras sua miss\u00e3o \u00e9 medir as leiras da planta\u00e7\u00e3o e coletar dados de temperatura e umidade. Foto: Universidade Madrid<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

Como resultado geral, vem se alterando a pr\u00f3pria ess\u00eancia da atividade, fazendo-a totalmente distinta de sua imagem milenar.<\/p>\n

Muitos s\u00e3o os campos de inova\u00e7\u00e3o que promovem esta revolu\u00e7\u00e3o. S\u00e3o a\u00e7\u00f5es que mobilizam a bioci\u00eancia agr\u00edcola, especialmente os avan\u00e7os na gen\u00e9tica molecular, os novos produtos em automa\u00e7\u00e3o e rob\u00f3tica e, sobretudo, o nascimento de uma \u201cagricultura digital\u201d, reconfigurada a partir de bases de dados e alt\u00edssima conectividade.<\/p>\n

S\u00e3o novas t\u00e9cnicas que tornam exponencial a capacidade dos administradores de otimizar os resultados, maximizando o uso dos recursos dispon\u00edveis.<\/p>\n

Se as manchas dos solos diferem entre si, por exemplo, multiplicando o uso de sensores, qual a combina\u00e7\u00e3o de \u00e1gua, fertilizantes e controle de pragas e doen\u00e7as, al\u00e9m de plantas reconfiguradas por edi\u00e7\u00e3o gen\u00f4mica, que permitir\u00e1 obter a m\u00e1xima produ\u00e7\u00e3o com a mais alta produtividade final \u2013 e, portanto, a melhor rentabilidade poss\u00edvel?<\/p>\n

As respostas concretas j\u00e1 existem, na produ\u00e7\u00e3o de alguns pa\u00edses.<\/p>\n

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A graciosa imagem dos animais comendo pregui\u00e7ocamente em verdes pastos logo se tornar\u00e1 uma fotografia nost\u00e1lgica<\/strong><\/span><\/h3>\n<\/blockquote>\n
Confinamento leiteiro. Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

Sem detalhes adicionais, inclusive sobre as inova\u00e7\u00f5es existentes nas demais partes do sistema agroalimentar, mudam assim a estrutura decis\u00f3ria e o \u201cmodelo de neg\u00f3cio\u201d da agropecu\u00e1ria.<\/p>\n

Imagine-se, como curta ilustra\u00e7\u00e3o, a pecu\u00e1ria de leite, que caminha para o confinamento de alta intensidade, com um \u00fanico objetivo: obter a m\u00e1xima lacta\u00e7\u00e3o di\u00e1ria, descolando-a totalmente da alimenta\u00e7\u00e3o obtida no campo.<\/p>\n

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Ordenha mec\u00e2nica. Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

Enfim, afirmado cruamente, trata-se de substituir a velha agricultura das decis\u00f5es intuitivas do passado para um empreendimento econ\u00f4mico de exig\u00eancias anal\u00edticas imensas e desafiadoras, conduzida obrigatoriamente pela ci\u00eancia de v\u00e1rios campos disciplinares.<\/p>\n

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O mundo rural do Brasil tamb\u00e9m vai sendo radicalmente transformado<\/strong><\/span><\/h3>\n<\/blockquote>\n

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S\u00e3o dois mundos opostos, e a velha agricultura come\u00e7a a fazer parte das mem\u00f3rias passadas.<\/p>\n

Inclusive, \u00e9 uma parte da economia que vai sendo convertida em um mero \u201cservi\u00e7o\u201d componente do sistema agroalimentar, como todos os demais que constituem as cadeias produtivas.<\/p>\n

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Rob\u00f4 colhedor de \u00a0frutas<\/a> e laranjas. Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

S\u00e3o quase catacl\u00edsmicas as proje\u00e7\u00f5es antevistas, pois um ter\u00e7o de nossos agricultores sequer sabe ler e em todas as regi\u00f5es a maioria dos jovens est\u00e1 preferindo deixar o campo.<\/p>\n

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Colheita mecanizada. Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

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O pr\u00f3ximo Censo, adicionalmente, mostrar\u00e1 uma concentra\u00e7\u00e3o ainda maior da riqueza rural, apontando os vencedores das mudan\u00e7as. Por essas e outras raz\u00f5es, inclusive a inoper\u00e2ncia da a\u00e7\u00e3o governamental ante essas gigantescas transforma\u00e7\u00f5es, o mundo rural do Brasil tamb\u00e9m vai sendo radicalmente transformado.<\/p>\n

Em 2040, quem compar\u00e1-lo com os dias de hoje, n\u00e3o acreditar\u00e1 que estivemos vivendo no mesmo pa\u00eds.<\/p>\n

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Zander Navarro \u00e9\u00a0engenheiro agr\u00f4nomo, doutor em Sociologia (Sussex University, Inglaterra), pesquisador \u00a0da Embrapa (Bras\u00edlia). \u00a0Foi professor e pesquisador no \u201cInstitute of Development Studies\u201d (IDS, Brighton, Inglaterra), pesquisador visitante nas universidades de Amsterdam, Toronto e no MIT\u00a0(Instituto de Tecnologia de Massachusetts, Cambridge, EUA), \u00a0e assessor \u00a0do Minist\u00e9rio da Agricultura, dentre outras atividades.<\/p>\n

Autor e\/ou organizador \u00a0de livros focando a \u00e1rea rural: Agricultura brasileira –\u00a0\u00a0Desempenho, desafios e perspectivas (IPEA, 2010); Agricultura familiar: \u00e9 preciso mudar para avan\u00e7ar (Embrapa, 2011); A pequena produ\u00e7\u00e3o rural e as tend\u00eancias do desenvolvimento agr\u00e1rio brasileiro: ganhar tempo \u00e9 poss\u00edvel? (CGEE, 2013); O mundo rural no Brasil do s\u00e9culo 21\u00a0(Embrapa e Unicamp, 2014), dentre outras obras.<\/p>\n

Email: z.navarro@uol.com.br<\/a>.<\/p>\n

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PARA SABER MAIS \u00a0SOBRE A ‘AGRICULTURA DIGITAL’ ASSISTA AOS V\u00cdDEOS\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n

O Futuro da Agricultura (\u00e1udio e legendas em ingl\u00eas)<\/span><\/h3>\n

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