![\"Mercado01\"](\"https:\/\/diarioverde.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Mercado01.png\")
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Atualizado em 1\u00ba maio 2019, 18h40<\/p>\n
O\u00a0Conselho Brasileiro da Produ\u00e7\u00e3o Org\u00e2nica e Sustent\u00e1vel\u00a0\u00e9 uma institui\u00e7\u00e3o representativa constitu\u00edda com a finalidade de atender os interesses\u00a0 da cadeia produtiva de produtos org\u00e2nicos e sustent\u00e1veis.<\/span><\/p>\n O objetivo principal do Organics Brasil<\/a> \u00e9 estimular o com\u00e9rcio internacional de produtos org\u00e2nicos, atrav\u00e9s de feiras internacionais, eventos, rodadas de neg\u00f3cios, visitas dirigidas e demais a\u00e7\u00f5es promocionais.<\/span><\/p>\n A entidade congrega mais de 60 empresas, que oferecem mais de 1.000 produtos criados nos 6 biomas nacionais em respeito aos princ\u00edpios, valores e melhores pr\u00e1ticas org\u00e2nicas, cujos neg\u00f3cios movimentaram US$ 180 milh\u00f5es<\/a> em 2018.<\/span><\/p>\n O conselho acredita\u00a0 que quem produz, comercializa e consome produtos org\u00e2nicos e sustent\u00e1veis, tamb\u00e9m cr\u00ea que as boas pr\u00e1ticas ajudam a construir um mundo cada vez melhor, valorizando a sa\u00fade, o meio ambiente e a responsabilidade social.<\/span><\/p>\n Criado em 2005 a partir de uma iniciativa da\u00a0Apex-Brasil<\/a>\u00a0\u2013 Ag\u00eancia Brasileira de Promo\u00e7\u00e3o de Exporta\u00e7\u00f5es e Investimentos \u2013 e implementado atrav\u00e9s de um conv\u00eanio com o IPD \u2013 Instituto de Promo\u00e7\u00e3o do Desenvolvimento.<\/span><\/p>\n Organics Brasil promove empresas associadas no exterior, ajudando-os a participar das principais feiras internacionais de org\u00e2nicos, como a\u00a0Biofach<\/a>,\u00a0na Alemanha e a\u00a0ExpoWest<\/a><\/span>,<\/span> nos Estados Unidos.\u00a0<\/span><\/p>\n As imagens s\u00e3o do fot\u00f3grafo Zic Koch<\/a><\/span><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Diversidade e exuber\u00e2ncia dos biomas brasileiros<\/strong><\/span><\/p>\n <\/p>\n Pa\u00eds de grande biodiversidade, o Brasil \u00e9 um dos patrim\u00f4nios ambientais mais importantes do mundo. Quase 20% das esp\u00e9cies naturais encontram-se em um dos 6 biomas brasileiros: Amaz\u00f4nia, Cerrado, Caatinga, Pantanal, Mata Atl\u00e2ntica e Pampa. De aspectos variados e ricos, com in\u00fameras esp\u00e9cies unicamente encontradas em suas regi\u00f5es, o Brasil \u00e9 visto como um dos pa\u00edses mais associados \u00e0 natureza e \u00e0 necessidade de preserva\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel.<\/p>\n Neste cen\u00e1rio, o programa Organics Brasil associa a imagem rica e diversificada de seus biomas, porque os produtos brasileiros org\u00e2nicos e agroecol\u00f3gicos guardam uma proximidade muito importante com sua regi\u00e3o, contribuindo para a inser\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica sociossustent\u00e1vel de produtores diversos, atrav\u00e9s das parcerias e acordos de neg\u00f3cios internacionais.<\/p>\n <\/p>\n Amaz\u00f4nia: o bioma de maior diversidade mundial<\/strong><\/span><\/p>\n O bioma amaz\u00f4nico \u00e9 formado por distintos ecossistemas: floresta tropical, florestas e campos inundados, prados, \u00e1reas de pastagem, ref\u00fagios montanhosos e forma\u00e7\u00f5es pioneiras.<\/p>\n Guaran\u00e1, cupua\u00e7\u00fa, a\u00e7a\u00ed, castanha do Par\u00e1, andiroba s\u00e3o apenas alguns dos muitos produtos que a vasta reserva amaz\u00f4nica apresenta. Trata-se de um bioma, assim como outros, com grande potencial para a produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel. Um dos exemplos mais conhecidos desta rela\u00e7\u00e3o proveitosa entre o bioma e a ind\u00fastria das mais sofisticadas pode ser encontrado no famoso perfume Chanel N\u00ba 5, que recebe parte de sua mat\u00e9ria-prima de uma \u00e1rvore da regi\u00e3o, o pau rosa.<\/p>\n A riqueza da regi\u00e3o, com aplica\u00e7\u00f5es nos mais diversos setores e benef\u00edcios amplos de sa\u00fade e sustentabilidade s\u00e3o quase inesgot\u00e1veis. Frutos como buriti, pupunha, tucum\u00e3, marimari e outros apresentam algumas das mais altas concentra\u00e7\u00f5es de carotenoides. Somente nos \u00faltimos anos \u00e9 que grande parte desse patrim\u00f4nio ambiental come\u00e7ou a ser mais conhecida pelos consumidores no Brasil e no mundo.<\/p>\n <\/p>\n Cerrado: a impressionante expans\u00e3o da agricultura brasileira<\/strong><\/span><\/p>\n O cerrado \u00e9 o segundo maior bioma do Brasil, formado essencialmente por uma forma\u00e7\u00e3o t\u00edpica das savanas, com arbustos baixos em \u00e1reas de gram\u00edneas e vegeta\u00e7\u00e3o rasteira. Este bioma \u00e9 considerado um dos mais f\u00e9rteis para a agricultura e excelente tamb\u00e9m para a cria\u00e7\u00e3o de gado, onde coexistem simultaneamente grandes e pequenos projetos de produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel.<\/p>\n Duas esta\u00e7\u00f5es bem definidas caracterizam o cerrado: inverno seco e ver\u00e3o chuvoso. No bioma vivem muitas esp\u00e9cies de vida animal selvagem, de beleza exuberante. No cerrado \u00e9 bastante caracter\u00edstica tamb\u00e9m a forma\u00e7\u00e3o de plat\u00f4s e baixadas, relevo t\u00edpico das regi\u00f5es centrais do Brasil.<\/p>\n Esp\u00e9cies regionais de grande potencial tanto extrativista como para produ\u00e7\u00e3o industrial s\u00e3o o pequi, baru, mangaba, cagaita, buriti, jatob\u00e1, caju\u00ed, arnica, mama-cadela, faveira, gueroba, murici e palmeiras, entre outras \u00e1rvores. Nos cocais s\u00e3o importantes a carna\u00faba, o baba\u00e7u e o buriti. O capim dourado \u00e9 usado para artesanato de grande sofistica\u00e7\u00e3o, com influ\u00eancia ind\u00edgena.<\/p>\n <\/p>\n Caatinga: bioma exclusivo do Brasil<\/strong><\/span><\/p>\n A Caatinga consiste principalmente de terras semi\u00e1ridas, formadas por esp\u00e9cies vegetais resistentes a climas de baixa umidade e \u00e0 chuvas desigualmente distribu\u00eddas. Regi\u00e3o rica em fruticultura, ervas medicinais, arom\u00e1ticas e plantas fibrosas como baba\u00e7u e bacurizeiro.<\/p>\n O bioma \u00e9 muito favor\u00e1vel \u00e0 cria\u00e7\u00e3o de esp\u00e9cies nativas de abelha, produzindo mel dos mais apreciados e ricos do mundo, sendo a poliniza\u00e7\u00e3o decorrente um elemento cr\u00edtico para a regula\u00e7\u00e3o do ecossistema.<\/p>\n O tipo de solo favorece tamb\u00e9m o desenvolvimento de frutas fortemente arom\u00e1ticas. A produ\u00e7\u00e3o \u00e9 concentrada em pequenas propriedades de agricultura familiar, normalmente congregadas em ajuntamentos cooperativos. A figura central desse bioma \u00e9 o sertanejo, com uma cultura rica e t\u00edpica da regi\u00e3o.<\/p>\n <\/p>\n Mata Atl\u00e2ntica: o bioma mais populoso do Brasil<\/strong><\/span><\/p>\n A mata atl\u00e2ntica acompanha toda a costa brasileira, ao longo de dezessete estados. Por esta raz\u00e3o, trata-se de um bioma com grandes varia\u00e7\u00f5es de clima, solo, vegeta\u00e7\u00e3o e vida animal. Contudo, em toda esta extens\u00e3o, h\u00e1 elementos comuns que permeiam esta exuberante reserva de vida natural.<\/p>\n A mata atl\u00e2ntica \u00e9 a regi\u00e3o mais povoada do Brasil e, por esta raz\u00e3o, tamb\u00e9m, trata-se do bioma mais amea\u00e7ado, tornando imprescind\u00edveis as a\u00e7\u00f5es de conserva\u00e7\u00e3o e de pol\u00edticas de sustentabilidade. Um dos bons exemplos de extrativismo sustent\u00e1vel na regi\u00e3o \u00e9 a explora\u00e7\u00e3o de erva-mate nas regi\u00f5es ao sul do Brasil.<\/p>\n As reservas h\u00eddricas da Mata Atl\u00e2ntica atendem 70% da demanda da popula\u00e7\u00e3o brasileira. De forma comum, em toda a extens\u00e3o costeira, os ventos \u00famidos vindos do oceano exercem consider\u00e1vel influ\u00eancia.<\/p>\n <\/p>\n Pantanal: a beleza que espreita o rio<\/strong><\/span><\/p>\n O pantanal \u00e9 uma forma\u00e7\u00e3o de plan\u00edcies inundadas pelas cheias do rio Paraguai, gerando um fant\u00e1stico e \u00fanico ecossistema. Fauna e flora de grande beleza ocupam as regi\u00f5es encharcadas do sudoeste do Brasil, continuando at\u00e9 o Paraguai e a Bol\u00edvia.<\/p>\n Entre a Amaz\u00f4nia e o Cerrado, o Pantanal \u00e9 tamb\u00e9m habitat de esp\u00e9cies desses dois biomas, al\u00e9m de apresentar esp\u00e9cies end\u00eamicas, que s\u00f3 podem ser vistas na regi\u00e3o. Por esta rica biodiversidade, o Pantanal \u00e9 reconhecido pela Unesco como patrim\u00f4nio natural da humanidade.<\/p>\n O bioma \u00e9 prop\u00edcio para o desenvolvimento de produtos com voca\u00e7\u00e3o medicinal e variados tipos de mel, de privilegiadas caracter\u00edsticas f\u00edsico-qu\u00edmicas e sensoriais. Gado org\u00e2nico \u00e9 criado pelas fam\u00edlias nativas com apoio da WWF Brasil. Trata-se de um excelente exemplo da integra\u00e7\u00e3o harm\u00f4nica da atividade econ\u00f4mica com a cultura e o meio ambiente regional.<\/p>\n <\/p>\n Pampa: os campos do sul do Brasil<\/strong><\/span><\/p>\n No Brasil, o Pampa cobre a regi\u00e3o sul, fazendo fronteira com \u00e1reas do Uruguai e Argentina. Com extensa forma\u00e7\u00e3o de gram\u00edneas, o bioma \u00e9 altamente favor\u00e1vel \u00e0 cria\u00e7\u00e3o extensiva de gado de corte e leiteiro, com ampla gama de produtos de origem animal.<\/p>\n Pr\u00f3ximo \u00e0 costa ocorrem v\u00e1rios lagos; com destaque para o maior deles, a Lagoa dos Patos, no munic\u00edpio de S\u00e3o Louren\u00e7o do Sul, segunda maior lagoa da Am\u00e9rica Latina, com 265 km de extens\u00e3o. Nas regi\u00f5es de campo vive o \u201cga\u00facho\u201d, t\u00edpico homem de fronteira, com forte caracter\u00edstica cultural. Os ga\u00fachos criam gado e re\u00fanem-se em pequenas cidades do interior, onde \u00e9 muito forte o desenvolvimento de agricultura familiar.<\/p>\n A regi\u00e3o sul foi destino de grandes ondas de imigra\u00e7\u00e3o europeia nos s\u00e9culos XIX e XX, notadamente com popula\u00e7\u00f5es origin\u00e1rias da It\u00e1lia e Alemanha, que trouxeram sistemas novos de produ\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de culturas hoje com forte inser\u00e7\u00e3o local, como a vitivinicultura. Premiados e apreciados no mundo inteiro s\u00e3o os saborosos sucos de uva integrais e os vinhos espumantes, produtos reconhecidos por sua alta qualidade.<\/p>\n Fotos<\/strong>: Zig Koch<\/a><\/strong><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/a><\/a><\/a><\/a><\/a><\/a>