{"id":34429,"date":"2019-03-28T00:51:14","date_gmt":"2019-03-28T03:51:14","guid":{"rendered":"https:\/\/cliente.rezeta.com.br\/diario2\/2019\/03\/28\/veja-como-escolher-e-selecionar-alimentos-saudaveis\/"},"modified":"2019-03-28T00:51:14","modified_gmt":"2019-03-28T03:51:14","slug":"veja-como-escolher-e-selecionar-alimentos-saudaveis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cliente.rezeta.com.br\/diario2\/2019\/03\/28\/veja-como-escolher-e-selecionar-alimentos-saudaveis\/","title":{"rendered":"Como escolher e selecionar alimentos saud\u00e1veis"},"content":{"rendered":"

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O Guia do Consumidor Org\u00e2nico apresenta informa\u00e7\u00f5es e dicas pr\u00e1ticas sobre\u00a0a agricultura org\u00e2nica, al\u00e9m de sugest\u00f5es para uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel.<\/span><\/p>\n

A cartilha foi desenvolvida h\u00e1 quatro anos pelo pesquisador Moacir Roberto Darolt, engenheiro agr\u00f4nomo e doutor em Meio Ambiente e Desenvolvimento \u00c1rea de Difus\u00e3o de Tecnologia do Instituto Agron\u00f4mico do Paran\u00e1 – IAPAR<\/strong>.<\/a><\/span>\u00a0em parceria com o Centro de Intelig\u00eancia em Org\u00e2nicos – CI – O<\/a><\/strong><\/span>\u00a0 ligado \u00e0 Sociedade Nacional da Agricultura-\u00a0SNA<\/a><\/strong><\/span>, Sebrae\/RJ<\/a> <\/strong><\/span>e Itaipu Binacional<\/span>.<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n

O guia busca orientar o consumidor de forma consciente o que vai levar \u00e0 mesa, apresentando\u00a0informa\u00e7\u00f5es sobre\u00a0a agricultura org\u00e2nica, dicas pr\u00e1ticas, al\u00e9m de sugest\u00f5es para uma comida mais saud\u00e1vel. <\/span><\/p>\n

Tamb\u00e9m destaca o\u00a0conceito de “N\u00f3s somos o que comemos”, ou seja, uma escolha alimentar baseada em aspectos ecol\u00f3gicos e \u00e9ticos ser\u00e1 ben\u00e9fica ao consumidor e ao planeta.<\/span><\/p>\n

No card\u00e1pio da publica\u00e7\u00e3o,\u00a0 o leitor poder\u00e1 obter informa\u00e7\u00f5es importantes para reconhecer, escolher e consumir em harmonia com os ciclos da natureza e os princ\u00edpios da produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica,\u00a0 orienta\u00e7\u00f5es de como escolher alimentos com menos agrot\u00f3xicos, sugest\u00f5es para uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, al\u00e9m de um calend\u00e1rio com a melhor \u00e9poca para consumir alimentos mais frescos e saborosos.<\/span><\/p>\n

Resumindo, a op\u00e7\u00e3o por um produto org\u00e2nico o consumidor contribui para a manuten\u00e7\u00e3o da biodiversidade, melhoria da qualidade de \u00e1gua, preserva\u00e7\u00e3o ambiental e na qualidade de vida e sa\u00fade de muitas fam\u00edlias de agricultores org\u00e2nicos.<\/span><\/p>\n

Infelizmente, n\u00e3o h\u00e1 disponibilidade na vers\u00e3o impressa. Confira aqui<\/strong><\/span>\u00a0<\/a>edi\u00e7\u00e3o pdf do Guia do Consumidor Org\u00e2nico.<\/span><\/p>\n

Fonte: Centro de Intelig\u00eancia em Org\u00e2nicos <\/strong><\/a><\/span><\/p>\n

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