{"id":34620,"date":"2016-06-27T10:11:36","date_gmt":"2016-06-27T13:11:36","guid":{"rendered":"https:\/\/cliente.rezeta.com.br\/diario2\/2016\/06\/27\/agricultura-organica-caminho-para-a-agenda-sustentavel-da-onu-2030\/"},"modified":"2016-06-27T10:11:36","modified_gmt":"2016-06-27T13:11:36","slug":"agricultura-organica-caminho-para-a-agenda-sustentavel-da-onu-2030","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cliente.rezeta.com.br\/diario2\/2016\/06\/27\/agricultura-organica-caminho-para-a-agenda-sustentavel-da-onu-2030\/","title":{"rendered":"Agricultura org\u00e2nica: caminho para o desenvolvimento sustent\u00e1vel"},"content":{"rendered":"

\"onu\"<\/p>\n

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Di\u00e1rio Verde<\/a><\/span><\/strong> publica mat\u00e9ria especial da jornalista Heloisa Bio sobre o impulso que a agricultura org\u00e2nica pode dar para ajudar o Brasil a atingir os 17 Objetivos que comp\u00f5em a Agenda\u00a0\u00a0da ONU <\/a>, a exemplo de todos os pa\u00edses do mundo at\u00e9 2030.<\/p>\n

A iniciativa\u00a0contempla recomenda\u00e7\u00f5es concretas para seguran\u00e7a alimentar, sa\u00fade, energia, produ\u00e7\u00e3o e consumo sustent\u00e1veis e permitem uma uma\u00a0\u00a0articula\u00e7\u00e3o de trabalhos conjuntos entre governo e sociedade civil que comp\u00f5em a Agenda \u00a02030 para o Desenvolvimento Sustent\u00e1vel<\/a>.<\/p>\n

Com o objetivo de abordar este importante tema mundial, diferentes representantes de governo, sociedade civil, agricultores familiares e pesquisadores de universidade debateram \u00a0\u201cComo a agricultura org\u00e2nica ajudar\u00e1 o pa\u00eds e atingir os Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel da ONU?\u201d<\/p>\n

O\u00a0evento aconteceu no in\u00edcio de junho durante a Bio Brazil Fair, numa iniciativa da AAO \u2013 Associa\u00e7\u00e3o de Agricultura Org\u00e2nica<\/a> e Instituto Kair\u00f3s<\/a>.<\/p>\n

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Agroecologia e compra org\u00e2nica para alimenta\u00e7\u00e3o escolar tornam Brasil exemplo mundial para o desenvolvimento sustent\u00e1vel<\/strong><\/span><\/em><\/h3>\n<\/blockquote>\n

E o Brasil j\u00e1 apresenta iniciativas que permitem cumprir as metas de sustentabilidade quando o tema \u00e9 agricultura org\u00e2nica e agroecologia, os quais perpassam todos os objetivos da Agenda 2030.<\/p>\n

A agroecologia destaca-se mais explicitamente no Objetivo 2 de \u201cacabar com a fome, alcan\u00e7ar a seguran\u00e7a alimentar e melhoria da nutri\u00e7\u00e3o e promover a agricultura sustent\u00e1vel\u201d.<\/p>\n

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Dentre os seus impactos positivos pode-se destacar: a fixa\u00e7\u00e3o do homem no campo e manuten\u00e7\u00e3o das comunidades rurais, preserva\u00e7\u00e3o dos recursos naturais e da produtividade do solo, al\u00e9m de alimentos de maior valor nutritivo e sem contamina\u00e7\u00e3o por agroqu\u00edmicos.<\/p>\n

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O pesquisador da UNICAMP, Enrique Ortega (ao lado), demonstrou inclusive que os custos de produ\u00e7\u00e3o e as externalidades negativas s\u00e3o menores na agricultura org\u00e2nica do que na produ\u00e7\u00e3o convencional.<\/p>\n

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Produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica: somente 1% da \u00e1rea agricult\u00e1vel brasileira\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n

A inten\u00e7\u00e3o do encontro foi apresentar dados e informa\u00e7\u00f5es que orientem pol\u00edticas p\u00fablicas para a efetiva transi\u00e7\u00e3o agroecol\u00f3gica, conforme s\u00f3 1% da \u00e1rea agricult\u00e1vel do pa\u00eds \u00e9 utilizada hoje para esse plantio.<\/p>\n

\u201cA\u00ed entra a exemplaridade do Brasil em termos de programas de compras p\u00fablicas para a alimenta\u00e7\u00e3o escolar, os quais s\u00e3o um forte indutor da produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica, ao determinar a compra da agricultura familiar, permitir ao agricultor planejar a venda e garantir alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel a crian\u00e7as e jovens\u201d, afirmou Ana Fl\u00e1via Badue, coordenadora do Instituto Kair\u00f3s.<\/p>\n

A cidade de S\u00e3o Paulo \u00e9 pioneira na cria\u00e7\u00e3o da Lei 16.140\/2015<\/a>, que obriga ao munic\u00edpio a aquisi\u00e7\u00e3o de 100% de alimentos org\u00e2nicos para a alimenta\u00e7\u00e3o escolar at\u00e9 2026.<\/p>\n

Atender as quase 2 milh\u00f5es de refei\u00e7\u00f5es servidas ao dia nas escolas municipais \u00e9 um caminho direto para se atingir a meta da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel com a possibilidade de produ\u00e7\u00e3o agroecol\u00f3gica em escala.<\/p>\n

\"Painel-Agric.Organic.ONU-BioBrazil2016\"Painel sobre a contribui\u00e7\u00e3o da agricultura org\u00e2nica para a Agenda Sustent\u00e1vel da ONU teve grande participa\u00e7\u00e3o. Foto: Heloisa Bio<\/p>\n

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Produzir\u00a0em escala e custo real<\/strong><\/span><\/p>\n

Muito se questiona sobre a capacidade da agricultura org\u00e2nica de atender a demanda alimentar e a possibilidade de produ\u00e7\u00e3o em escala a um custo vi\u00e1vel.<\/p>\n

Nesse sentido, a diversidade da produ\u00e7\u00e3o em contraste \u00e0 restri\u00e7\u00e3o de um s\u00f3 produto da monocultura, a organiza\u00e7\u00e3o da cadeia de distribui\u00e7\u00e3o de alimentos e os pre\u00e7os que levem em conta as externalidades que n\u00e3o s\u00e3o pagas pelo produtor convencional, estiveram entre os aspectos debatidos no painel durante a Bio Brazil.<\/p>\n

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Rede de agricultura org\u00e2nica interliga e abastece mercados de 250 cidades em tr\u00eas estados<\/span>\u00a0<\/strong><\/span><\/em><\/h3>\n

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O representante da Rede Ecovida<\/a>, Marcelo Passos (ao lado), que articula produtores em 3 Estados, mostrou que \u00e9 poss\u00edvel realizar na pr\u00e1tica o abastecimento de mercados t\u00e3o distantes como Paran\u00e1, Minas Gerais e S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

A rede atua em 250 munic\u00edpios, com um circuito de comercializa\u00e7\u00e3o que conecta n\u00facleos de produ\u00e7\u00e3o no territ\u00f3rio e faz o alimento org\u00e2nico chegar a mais de 200 feiras ecol\u00f3gicas.<\/p>\n

Com isso, j\u00e1 s\u00e3o mais de 4,5 mil fam\u00edlias de agricultores beneficiadas com a iniciativa.<\/p>\n

O diretor de agroecologia do Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento, Rog\u00e9rio Dias, refor\u00e7ou que o pa\u00eds poderia dar conta da demanda interna e que sempre priorizou a alimenta\u00e7\u00e3o da popula\u00e7\u00e3o, ao contr\u00e1rio de outros pa\u00edses que exportam org\u00e2nicos para mercados convencionais.<\/p>\n

Ele trouxe um panorama do territ\u00f3rio, com 14.449 unidades de produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nicas cadastradas e j\u00e1 25% dos munic\u00edpios com esse tipo de cultivo certificado.<\/p>\n

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Guia Alimentar da Popula\u00e7\u00e3o Brasileira, hortas comunit\u00e1rias e feiras org\u00e2nicas demonstram a import\u00e2ncia da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e sustent\u00e1vel<\/span><\/strong><\/em><\/span><\/p><\/blockquote>\n

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\u201cMas ressalta-se que muitas vezes o agricultor n\u00e3o tem como se dedicar \u00e0 comercializa\u00e7\u00e3o, da\u00ed a import\u00e2ncia das compras p\u00fablicas para a venda direta e a amplia\u00e7\u00e3o do trabalho no campo\u201d, destacou Dias.<\/p>\n

O Guia Alimentar da Popula\u00e7\u00e3o Brasileira, hortas comunit\u00e1rias e feiras org\u00e2nicas mostram a import\u00e2ncia da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e sustent\u00e1vel\u00a0para toda a sociedade.<\/p>\n

Recente estudo da FAO \u2013 Programa da ONU para a Alimenta\u00e7\u00e3o e Agricultura<\/a>, revelou que somente 83 pa\u00edses, de 215 pa\u00edses analisados, adotam diretrizes alimentares para seus cidad\u00e3os, e que apenas quatro \u2013 entre eles o Brasil \u2013 consideram a alimenta\u00e7\u00e3o e a agricultura sustent\u00e1vel conjuntamente em suas recomenda\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

S\u00e3o exemplos do nosso papel nessa \u00e1rea, o Guia Alimentar da Popula\u00e7\u00e3o Brasileira, as hortas comunit\u00e1rias cada vez mais enraizadas no cen\u00e1rio urbano e a quantidade de feiras org\u00e2nicas existentes hoje\u201d, refor\u00e7ou Nina Orlow (esquerda), da Rede Nossa S\u00e3o Paulo<\/a>, sobre iniciativas que t\u00eam interface com os Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel.<\/p>\n

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S\u00e3o exemplos do nosso papel nessa \u00e1rea, o Guia Alimentar da Popula\u00e7\u00e3o Brasileira, as hortas comunit\u00e1rias cada vez mais enraizadas no cen\u00e1rio urbano e a quantidade de feiras org\u00e2nicas existentes hoje\u201d, refor\u00e7ou Nina Orlow (esquerda), da Rede Nossa S\u00e3o Paulo<\/a>, sobre iniciativas que t\u00eam interface com os Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel.<\/p>\n

Por fim, o professor Ortega, da Faculdade de Engenharia de Alimentos da UNICAMP, trouxe dados importantes sobre a contabilidade n\u00e3o embutia no valor dos alimentos convencionais.<\/p>\n

Por meio de uma an\u00e1lise energ\u00e9tica de sistemas de produ\u00e7\u00e3o de soja convencional, nos Estados Unidos, e em cultivos org\u00e2nicos de soja e milho, no Brasil, chegou-se ao resultado de que o ganho sist\u00eamico por hectare no primeiro caso \u00e9 de 50 d\u00f3lares ao ano, enquanto no segundo, da produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica, atinge 1,1 mil d\u00f3lares ao ano.<\/p>\n

\u201cAo levar em conta a energia solar, a perda de solo, o controle biol\u00f3gico, as chuvas, nutrientes, entre outros fatores, notamos que hoje o pre\u00e7o desses alimentos deveria ser at\u00e9 2,5 vezes mais alto do que o aplicado no mercado, conforme n\u00e3o se considera o custo dessas externalidades\u201d, disse.<\/p>\n

Mais informa\u00e7\u00f5es: Heloisa Bio – heloisa.bio@aua.org.br<\/p>\n

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CONHE\u00c7A OS 17 OBJETIVOS DE DESENVOLVIMENTO SUSTENT\u00c1VEL DA ONU:<\/strong><\/span><\/p>\n

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1 – \u00a0Acabar com a pobreza em todas as suas formas, em todos os lugares<\/strong><\/span><\/p>\n

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\"ODS1\"<\/a><\/p>\n

ODS1<\/p>\n<\/div>\n