{"id":34648,"date":"2016-05-04T10:45:30","date_gmt":"2016-05-04T13:45:30","guid":{"rendered":"https:\/\/cliente.rezeta.com.br\/diario2\/2016\/05\/04\/universidade-desenvolve-pratos-biodegradaveis-feitos-de-folhas\/"},"modified":"2016-05-04T10:45:30","modified_gmt":"2016-05-04T13:45:30","slug":"universidade-desenvolve-pratos-biodegradaveis-feitos-de-folhas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cliente.rezeta.com.br\/diario2\/2016\/05\/04\/universidade-desenvolve-pratos-biodegradaveis-feitos-de-folhas\/","title":{"rendered":"Universidade desenvolve pratos biodegrad\u00e1veis feitos de folhas"},"content":{"rendered":"

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A equipe descobriu que folhas da tanga kwao, sak e sai, t\u00edpicas da regi\u00e3o, s\u00e3o as melhores op\u00e7\u00f5es para produzir as pe\u00e7as. Fotos: Chinnawat Singha<\/figcaption><\/figure>\n

Depois dos pl\u00e1sticos comest\u00edveis<\/a> desenvolvidos pelos pesquisadores da Embrapa\u00a0Instrumenta\u00e7\u00e3o, de S\u00e3o Carlos (SP),\u00a0 produzido a partir de alimentos como espinafre, mam\u00e3o, goiaba e tomate,\u00a0Di\u00e1rio Verde<\/a>\u00a0<\/span>repercute\u00a0outra in\u00e9dita descoberta de tigelas biodegrad\u00e1veis feitas a partir de folhas.<\/strong><\/p>\n

Tudo come\u00e7ou quando o professor de engenharia ambiental indiano Samorn\u00a0Hiranpraditsakul visitava um templo no norte da Tail\u00e2ndia, quando ficou impressionado com as enormes pilhas de descarte de res\u00edduos descart\u00e1veis.<\/p>\n

Nascia ali a inspira\u00e7\u00e3o para que uma equipe de pesquisa da\u00a0Universidade de Naresuan, Tail\u00e2ndia desenvolvesse um\u00a0processo para fazer tigelas de comida biodegrad\u00e1veis a partir de folhas.<\/p>\n

Os professores da faculdade de engenharia passaram mais de um ano desenvolvendo o processo, at\u00e9 produzir tigelas utiliz\u00e1veis e firmes a partir de folhas para substituir os recipientes de isopor.<\/p>\n

Depois de diversos experimentos, a equipe descobriu que folhas da tanga kwao, sak e sai, t\u00edpicas da regi\u00e3o, s\u00e3o as melhores op\u00e7\u00f5es para produzir as pe\u00e7as.<\/p>\n

Segundo informa\u00e7\u00f5es do\u00a0Bankok Post<\/a>, os pratos suportam at\u00e9 \u00e1gua quente, n\u00e3o vazam e se degradam naturalmente depois de serem descartados (de prefer\u00eancia onde haja vegeta\u00e7\u00e3o, que a sua decomposi\u00e7\u00e3o n\u00e3o afetar\u00e1 negativamente o solo e os outros organismos naturais).<\/p>\n

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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

Sirintip Tantanee, decano da faculdade, adiantou que a universidade vai coordenar com o munic\u00edpio para promover o uso dessas pe\u00e7as nos festivais de comida anuais organizados durante o Sonkran e o Ano Novo.<\/p>\n

O processo n\u00e3o foi detalhado, mas os pratos s\u00e3o feitos apenas com materiais naturais.<\/p>\n

No lugar do verniz, por exemplo, os cientistas usaram o pr\u00f3prio amido para dar mais resist\u00eancia e brilho aos utens\u00edlios.<\/p>\n

Os indianos t\u00eam tradi\u00e7\u00e3o de transformar folhas em recipientes. Um bom exemplo \u00e9 o\u00a0Patraval (ao lado), muito usado em jantares tradicionais, festivais e celebra\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Trata-se de t\u00e9cnica \u00a0que j\u00e1 \u00e9 \u00a0usada h\u00e1 muito tempo na \u00cdndia, claro que de forma bastante r\u00fastica, mas ainda assim muito criativa.<\/p>\n

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Fonte: Bankok Post<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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