{"id":34750,"date":"2015-10-25T21:31:47","date_gmt":"2015-10-25T23:31:47","guid":{"rendered":"https:\/\/cliente.rezeta.com.br\/diario2\/2015\/10\/25\/em-sao-paulo-quintal-vira-horta-e-vai-para-a-mesa\/"},"modified":"2015-10-25T21:31:47","modified_gmt":"2015-10-25T23:31:47","slug":"em-sao-paulo-quintal-vira-horta-e-vai-para-a-mesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cliente.rezeta.com.br\/diario2\/2015\/10\/25\/em-sao-paulo-quintal-vira-horta-e-vai-para-a-mesa\/","title":{"rendered":"Em S\u00e3o Paulo, quintal vira horta e a produ\u00e7\u00e3o vai direto para a mesa"},"content":{"rendered":"

Jornalista usa todos os cantos da casa para produzir algum tipo de alimento, armazena \u00e1gua da chuva e ainda cria minhocas e galinhas. \u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n

Confira abaixo, a hist\u00f3ria do\u00a0hortel\u00e3o urbano que o\u00a0Di\u00e1rio Verde repercute a partir da reportagem da Revista Globo Rural<\/a>.<\/strong><\/span><\/p>\n

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\"Jornalista<\/a>
Jornalista Alex Branco segura uma de suas galinhas. Atr\u00e1s, a caixa de \u00e1gua que armazena \u00e1gua da chuva.\u00a0Foto: Lucas Alencar\/Ed. Globo<\/figcaption><\/figure>\n

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Quem entra na casa do jornalista Alex Branco, 60 anos, logo percebe que ali mora algu\u00e9m com um\u00a0estilo de vida\u00a0que destoa do urbano tradicional. No quintal, ele mant\u00e9m um\u00a0tanque com tr\u00eas carpas\u00a0e mais de 40 pequenos peixes da esp\u00e9cie kinguio.<\/p>\n

Uma pequena ponte que atravessa o tanque leva a um banco de madeira que, \u00e0 sombra de uma\u00e1rvore da rua, cria o cen\u00e1rio perfeito para uma leitura ou uma esticada nas pernas no fim da tarde.<\/p>\n

Mas o tanque \u00e9 s\u00f3 o cart\u00e3o de visitas da casa de Branco, um\u00a0pedacinho rural no bairro da Lapa, na zona oeste de S\u00e3o Paulo. Desde os 25 anos de idade, o jornalista \u00e9 um\u00a0hortel\u00e3o urbano.<\/p>\n

Hoje, cultiva mais de\u00a0100 esp\u00e9cies vegetais, espalhadas por v\u00e1rios cantos, corredores e paredes de sua casa.<\/p>\n

A filosofia dele \u00e9 simples e \u00e9 aplicada com afinco: \u201cO objetivo \u00e9 aproveitar todo o espa\u00e7o e tudo que puder ser plantado ou usado\u201d, diz, apontando um cogumelo espont\u00e2neo que nasceu junto a um\u00a0p\u00e9 de alface.<\/p>\n

\"Nos<\/a>
Nos vasos, nascem moranguinhos cultivados sem agrot\u00f3xicos, prontos para o consumo.\u00a0Foto: Lucas Alencar\/Ed. Globo<\/figcaption><\/figure>\n

A horta de Branco \u00e9 diversa e extensa: uvas, lim\u00f5es, mexericas, caquis,\u00a0cebolinhas<\/a>, cerejas, beterrabas,\u00a0morangos<\/a>, salsinhas, sals\u00e3o, r\u00facula, cenoura, or\u00e9gano, tomilho,\u00a0tomatinho<\/a>, repolho,\u00a0escarola<\/a>,\u00a0alface<\/a>, capuchinho, taioba, mostarda, lavanda, alcachofra, mam\u00e3o, pimenta,\u00a0chuchu<\/a>, berinjela, espinafre, alho porr\u00f3, almeir\u00e3o e\u00a0couve\u00a0<\/a>s\u00e3o apenas alguns dos vegetais cultivados por ele.<\/p>\n

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D\u00e1 para fazer\u00a0salada\u00a0todos os dias, conta, sorrindo<\/h3>\n<\/blockquote>\n

O jornalista n\u00e3o consegue calcular quanto economiza por m\u00eas com o\u00a0cultivo caseiro, mas garante que suas verduras s\u00e3o \u201cas mais caras do planeta, mas as mais felizes\u201d.<\/p>\n

\u201cN\u00e3o produzo em escala, para vender, ent\u00e3o a produ\u00e7\u00e3o \u00e9 cara. \u00c9 preciso capinar, cuidar, irrigar. Tamb\u00e9m n\u00e3o uso\u00a0veneno\u00a0para acabar com pragas, tento\u00a0tir\u00e1-las na unha<\/a>. \u00a0D\u00e1 trabalho, mas o\u00a0prazer de comer as coisas que eu mesmo produzo\u00a0n\u00e3o tem pre\u00e7o\u201d, explica Branco.<\/p>\n

\"A<\/a>
A irriga\u00e7\u00e3o \u00e9 feita com \u00e1gua de chuva armazenada, distribu\u00edda em mangueiras. Tudo foi feito por ele mesmo. Foto: Lucas Alencar\/Ed. Globo<\/figcaption><\/figure>\n

Em tempos de pouca\u00a0chuva, para conseguir\u00a0irrigar\u00a0as in\u00fameras hortas espalhadas pelo quintal, ele instalou um avan\u00e7ado\u00a0sistema de irriga\u00e7\u00e3o, que capta \u00e1gua da chuva \u2013 armazenada em uma caixa d\u2019\u00e1gua \u2013 ou retira \u00e1gua de um po\u00e7o artesiano, tamb\u00e9m constru\u00eddo por ele mesmo.\u00a0A \u00e1gua \u00e9 distribu\u00edda por mangueiras, como em um sistema de gotejamento.<\/p>\n

Branco calcula que j\u00e1 tenha investido cerca de R$ 2 mil com a compra das bombas, encanamentos e\u00a0caixa d\u2019\u00e1gua para o sistema.<\/p>\n

Nem ele mesmo sabe de onde veio essa vontade de cultivar e a rela\u00e7\u00e3o com a terra, mas consegue expressar a import\u00e2ncia que o contato natural tem em sua vida.<\/p>\n

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Plantar, cuidar, ver crescer e colher \u00e9 um ciclo prazeroso<\/strong><\/h3>\n<\/blockquote>\n

J\u00e1 faz parte da minha rotina e, se eu n\u00e3o fizer isso, n\u00e3o vou me sentir completo. Al\u00e9m de terap\u00eautico, essa atividade \u00e9 essencial para a minha sa\u00fade mental\u201d, contou o jornalista, que gasta cerca de oito horas semanais com sua horta.<\/p>\n

Animais da casa<\/strong><\/span><\/p>\n

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\"Filomena<\/a>
Filomena e Petrolina s\u00e3o duas das galinhas (um grupo de quatro), que produzem ovos diariamente na casa. Foto: Lucas Alencar\/Ed. Globo<\/figcaption><\/figure>\n

O pedacinho rural no meio da cidade que Alex Branco criou n\u00e3o \u00e9 composto apenas por esp\u00e9cies vegetais. Nove gatos convivem pacificamente, em harmonia e pregui\u00e7a com as mudas. Al\u00e9m dos felinos, ele ainda cria sete\u00a0galinhas<\/a>, de quatro ra\u00e7as diferentes.<\/p>\n

Em um\u00a0galinheiro suspenso, localizado acima das hortas, tamb\u00e9m constru\u00eddo por ele, as aves \u2013 todas com nomes, de Filomena a Petrolina \u2013 produzem uma m\u00e9dia de quatro\u00a0ovos\u00a0por dia.<\/p>\n

Fonte: Revista Globo Rural<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jornalista usa todos os cantos da casa para produzir algum tipo de alimento, armazena \u00e1gua da chuva e ainda cria minhocas e galinhas. \u00a0 Confira abaixo, a hist\u00f3ria do\u00a0hortel\u00e3o urbano que o\u00a0Di\u00e1rio Verde repercute a partir da reportagem da Revista Globo Rural.     Quem entra na casa do jornalista Alex Branco, 60 anos, logo…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":34751,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[181,182,189,208],"tags":[],"class_list":["post-34750","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricultura","category-alimentos","category-organicos","category-urbana"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cliente.rezeta.com.br\/diario2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34750","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cliente.rezeta.com.br\/diario2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cliente.rezeta.com.br\/diario2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cliente.rezeta.com.br\/diario2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cliente.rezeta.com.br\/diario2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34750"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cliente.rezeta.com.br\/diario2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34750\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cliente.rezeta.com.br\/diario2\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34751"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cliente.rezeta.com.br\/diario2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34750"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cliente.rezeta.com.br\/diario2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34750"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cliente.rezeta.com.br\/diario2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34750"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}